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          全自動白酒釀酒設備

          全自動白酒釀酒設備

          產品簡介:全自動白酒釀酒設備采用水封槽設計,冷凝器采用快裝卡箍,配合硅膠圈密封,有更強的氣密性,全不銹鋼結構,底部加厚,更結實耐用。與傳統釀酒設備相比,全自動白酒釀酒設備在操作過程中,節省了大量的人力和時間,提高…
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          產品詳情

          全自動白酒釀酒設備采用水封槽設計,冷凝器采用快裝卡箍,配合硅膠圈密封,有更強的氣密性,全不銹鋼結構,底部加厚,更結實耐用。與傳統釀酒設備相比,全自動白酒釀酒設備在操作過程中,節省了大量的人力和時間,提高了酒廠的工作效率,同時也加快了酒行業的發展。

          全自動白酒釀酒設備在操作過程中,節省了大量的人力和時間,提高了酒廠的工作效率


          全自動白酒釀酒設備在操作過程中,節省了大量的人力和時間,提高了酒廠的工作效率

          全自動白酒釀酒設備的結構:

          1、該設備由蒸鍋、可調鍋蓋、導氣管、和冷卻器組成,其主要功能在鍋蓋部分。

          2、鍋蓋內有多個夾層和多層阻隔,有預冷系統、過濾系統和回流系統,可自由控溫,儀表顯示。

          3、酒蒸汽通過鍋蓋時,經多層阻隔、過濾、預冷后,溫度逐步下降至80℃左右、這樣可達到以下效果。

          該設備由蒸鍋、可調鍋蓋、導氣管、和冷卻器組成,其主要功能在鍋蓋部分


          該設備由蒸鍋、可調鍋蓋、導氣管、和冷卻器組成,其主要功能在鍋蓋部分

          全自動白酒釀酒設備的功能:

          1、調高酒度:當酒蒸汽的溫度降至80℃時(低于水的沸點但高于乙醇的沸點),蒸汽中的部分水份變成液態通過回流蒸鍋內。這樣,酒蒸汽中的水份減少了,冷卻成酒后,酒度就提高了。熟練掌握調酒技術后,通過控制蒸汽溫度的高低,可使酒度在10~90度間調節,沒有酒尾(可將酒尾的酒度調高)。因此,釀高度酒的用戶尾提高高度酒的產量,應使用該設備。

          2、提高酒質:影響酒質的物質其沸點都高于100℃,根據上述原理,這些物質也在鍋蓋內就冷卻成液態,并通過回流系統流回蒸鍋內。這樣酒的品質就大大提高了。酒質是釀酒者市場競爭的法寶,酒質好則銷路暢,銷價也可適當提高,經濟效益更好。因此,釀低度酒的用戶為保障酒質,也應該使用該設備。

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